ЕНВ Новости. Интервью с руководителем "Сертприм" - Андрей Безносенко: О возможном возмещении до 50% стоимости на разработку ХАССП мало кому известно. Смотреть »
РИА Новости. Интервью с руководителем "Сертприм" - Новый экостандарт "Евро-5" повысил цены на иномарки в Приморье. Смотреть »
15.12.18
14.10.18
Вебинар: ХАССП для ресторанов, гостиниц и общепита
ХАССП ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, ГОСТИНИЦ И ОБЩЕПИТА
Вебинар предназначен для руководителей компаний общественного питания, производителей пищевой продукции, специалистов в области качества и безопасности пищевых продуктов, группы внедрения (группы HACCP).
ПРОГРАММА ВЕБИНАРА
| Введение • Причины создания и мотивы для внедрения систем ХАССП; • Представление нормативной базы СМПБ; • Система ХАССП, (ГОСТ Р ИСО 22000-2007); Требования Термины и определения Требования к документации и записям Анализ опасностей |
Практические занятия • Определение области распространения системы; • Разработка Политики и Целей в области качества; • Определение областей применения выпускаемой продукции; • Разработка блок-схем технологического процесса; • Проведение анализа опасностей; • Разработка предупреждающих действий; • Разработке критических контрольных точек. Теория Практические занятия |
ПО ОКОНЧАНИИ ВЕБИНАРА ВЫДАЕТСЯ УДОСТОВЕРЕНИЕ О ПОВЫШЕНИИ КВАЛИФИКАЦИИ ИЛИ СЕРТИФИКАТ
СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ — 8000 р. (удостоверение)
СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ — 4000 р. (сертификат)
